鸡蛋卷饼

鸡蛋打散拌匀与水一起倒入面粉，搅拌均匀面粉，搅拌成稀的，一定要用力搅拌不要让面粉结块，搅到最后少量加点油，把锅烧热，适量加油，舀一勺稀面粉倒入锅中摊开，摊开后撒上适量芝麻，过1-2分钟后把蛋饼翻过来继续加热，若碗里有剩余面粉继续重复以上步骤，我一共摊了3个

把摊好的三个蛋饼叠加卷起

卷紧一点，但是不要太用力不然蛋饼会破

用刀把蛋饼切成段

装盘即可食用