没有烤箱想做糕点似乎有点困难,但是事情总是一分为二的,烤箱拷出来的是烤箱的味道,但是没有烤箱,做出来的糕点吃起来又是一种感觉。
我就喜欢用糕粉做糕点,方便,省事儿,还可以按照自己的口味随意添加制作。既可以一般性的糕点,也可以做下午茶,还可以做为早点。
将干净盘子用餐巾纸将水吸干
糯米粉8勺,面粉2勺
将它们混合
上蒸锅蒸,大火水开二十分钟
蒸好了,现在可以称为糕粉了。也称为熟粉
用手将分疙瘩捏开,也可倒在一个袋子里,用擀面杖擀
看这是我利用糕粉做的紫甘蓝梅花糕
这个也是梅花糕
这个是紫薯糕
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