牛油排包

步骤1/10

除了黃油不放先，其他 材料都在一起用厨师机和面。

步骤2/10

面团和到有光泽时，再加黃油。

步骤3/10

把面团和到出面膜即可。

步骤4/10

然后揉圆用保鲜膜包起来，松驰30分钟。

步骤5/10

把面团均匀分成一个个大小一样再揉圆，用擀面棒成条形。

步骤6/10

放在烤盘里面。

步骤7/10

放入烤箱里开起发酵功能，时间是45-55分钟。

步骤8/10

面团发酵到2.5-3倍，在面团表面涂上全蛋液。

步骤9/10

把面包放入预热好烤箱中，温度是上下管160度，时间是20-23分钟 。

步骤10/10

牛油排包出炉。