步骤1/2面煮熟备用
油锅下大葱爆香,瘦猪肉切片炒熟,(瘦肉放盐,姜,胡椒粉,孜然粉腌制好)加水,放木耳和香菇(木耳泡软切碎,香菇泡软处理好切条),煮10分钟,放豉油,耗油,鸡蛋打散投入,汤汁淋到面条上。
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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