将鸡翅洗净两面分别划2刀~
用2勺排骨酱,1勺料酒,1/2勺盐,1勺五香粉腌鸡翅,所有调料均匀涂抹鸡翅上~
在鸡翅上用叉扎些孔,以便鸡翅入味~
包上保鲜袋放冰箱冷藏过夜~
将鸡翅排在铺上锡纸的烤盘内,在鸡翅上刷剩下的酱汁,再刷一层食用油~烤箱200度预热,上下火烤25分钟
中间将烤盘拿出,将鸡翅翻面,刷上酱汁和食用油,分3次~
最后一次在鸡翅上刷蜂蜜,再烤五分钟即可~
装盘
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡中翅的食用方法1。烹制鸡中翅时,多用鸡膀(翅尖斩下,供煮汤用)。宜烤、卤、烧、
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