宝宝很喜欢吃的饼之一
所有食材,如图
土豆切成丝,用凉水洗下淀粉,加入胡椒粉和孜然粉(口味重的话可以加点盐)
加入鸡蛋
加入面粉
顺时针搅拌成糊状,加入葱花
把油锅烧热,倒入面糊,注意要小火
待一面流不动时翻面
两边炕成金黄色就可以了!
1、水不要加太多,要不然就不香。2面饼的薄厚由自己决定。3最好用不沾锅
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
与肉食同煮的时间不宜太长,因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候
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