准备好的包子面粉、干酵母、泡打粉一起搅拌均匀;
加上适量的水,合成面团;
分成三个小长条,用保鲜膜包裹,放置四十分钟,让其发酵;
冰冻好的凤梨馅;PS凤梨馅的具体做法参考我菜单的凤梨酥哪里有具体的做法。
发酵好的面团,分成小团,大小是包子想要大小的面团;
擀成薄薄的面皮;
放入凤梨馅,守住口;
做好的包子,放入蒸锅中;
盖上盖子,蒸二十五即可;
蒸好的包子,哇,凤梨味哦。
1.凤梨馅是菠萝和冬瓜做的,冰好带冰块状,蒸出来才有灌汤;
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