这次用的花生是小颗粒的红皮儿花生,个头最多也就是普通花生米的2/3大小。小花生颗粒不大,烤出来却要比大花生香。
小花生320克
新奥尔良烤肉料
将开水倒入花生中,加入烤肉料,搅拌均匀
加入适量盐,搅拌均匀,浸泡1小时
倒出控水
水分完全控干
将花生倒入烤盘中,平铺一层
放入预热200度的烤箱,中层,烤至噼啪声响,手搓能捻掉皮时,转150度烤3-5分钟
出炉晾凉即可食用
健脑益智促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使
花生每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.
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