牛肉筋炖土豆

步骤1/11

土豆去皮洗净切块

步骤2/11

泡入清水中

步骤3/11

牛肉筋切块

步骤4/11

放入冷水中

步骤5/11

用大火煮开，并去掉浮沫

步骤6/11

焯15分钟把牛肉筋捞出来放入冷水里洗净

步骤7/11

攥干水份备用

步骤8/11

等牛肉筋焯好把土豆捞出备用

步骤9/11

热过入油,放入牛肉筋,土豆块,炖肉料

步骤10/11

加入适量清水,放3勺盐,一勺酱油,搅拌均匀,盖好锅盖

步骤11/11

炖30分钟即可