材料准备
面
沸水煮面至断生
捞起过生水
煎蛋
倒入红萝卜
倒入韭菜,翻炒,放盐,装盘备用
炒2~3个蛋
倒入面
放生抽(喜欢辣的可放老干妈辣椒酱),翻炒翻炒
倒入炒好的韭菜
装盘
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每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7.6~8.3克,铁0
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