很家常的菜,也很简易。
准备好的四季豆切斜条,猪肉切片,辣椒,蒜末
放少量油先把肥肉炒出油倒瘦肉进去,变白色后放点老抽,均匀翻炒起锅。
重新起锅先把辣椒大蒜放进去翻炒出香味
辣椒蒜爆出香味后倒入切好的四季豆翻炒一会放盐,水,盖上锅盖闷着。
差不多闷熟时倒入先前炒好的瘦进去翻炒。不要马上起锅,要翻炒入味了再起锅。
很快就好了吧。挺简单的家常。
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡,大小不等,从外表看,像是肉
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