备料:扇贝洗净用小刀划开,把白的肉留下,把白的和比较好的壳留下,用料酒,盐,酱油,花椒粉,鸡精腌制。粉丝用水泡上。辣椒蒜切沫。
步骤2/4锅里放少油把肉沫煸香放盐,酱油,花椒粉鸡精关火,把辣椒蒜伴在肉里面。
步骤3/4摆盘,粉丝剪段,依次放扇贝肉和刚才整好的酱料。(蒜一定要多放点才好吃)
步骤4/4凉水蒸15分钟就好。
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
摄入过量的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老
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