香甜绿豆饼

步骤1/14绿豆泡一夜后把皮搓掉后，加少量水入电饭锅煮成豆泥。

步骤2/14

油皮材料混合均匀揉成光滑面团盖保鲜膜放30分钟。

步骤3/14

油酥材料混合成团也放30分钟。

步骤4/14

趁这时间在绿豆泥中加入适量炼乳拌成合适稠度，即可捏成团不松散。分成25克一个的若干份。（甜度自己按个人口味加炼乳）

步骤5/14

将油皮分10克一份，油酥分5克一份。

步骤6/14

油皮用手压扁包入油酥，收口向下放置15分钟。

步骤7/14

将酥皮擀成牛舌状。

步骤8/14

从上往下卷起。

步骤9/14

压扁，两边往中间折叠。

步骤10/14

全部折好松弛10分钟。

步骤11/14

将皮擀开包入绿豆馅。收口向上压扁。

步骤12/14

全部整形后排入烤盘。

步骤13/14

180度预热，收口向下中下层20分钟后再翻个面烤15分钟。

步骤14/14

香甜酥脆，层次分明，吃多也不会腻！