金针菇切成段,取上面部分。培根一片分成两片,包裹好金针菇后用牙签固定
锅中不必放油,直接将培根卷放入锅中煎制两面金黄盛出备用
锅中倒入橄榄油,再次将培根卷下锅煎至金黄色起锅
撒上孜然粉或胡椒粉装盘,也可以上点番茄酱
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
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