洋葱 香菇 胡萝卜 青椒 切成丁
猪肉剁碎
鸡蛋打散
泡菜切块
葱切成葱花
冷干饭
材料备齐
洋葱 青椒 香菇 胡萝卜丁 下锅翻炒均匀
剁肉下去翻炒至变色
饭 蛋 下去翻炒均匀入辣椒酱翻炒至米饭上色
泡菜 盐巴(喜欢胡椒的朋友也可以加点下去哦)
装盘时可以撒上葱花(加个荷包蛋也行)
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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