家庭田园披萨

步骤1/6

先把酵母粉放在50ml温水中静置5分钟左右，直至完全化开。
2、黄油隔水融化倒入酵母水中（为什么黄油要14克？因为包装里面一小盒7克，是我做牛排剩的！所以就用在了这里！）最后放入糖。
3、100克面粉倒入面包机桶里。
4、将调好的温水倒入面包机桶里，开启面包机，搅拌，发酵。。。

步骤2/6

搅拌完的面团，盖上一层保鲜膜放在冰箱里面冷藏一晚上。

步骤3/6

这是第二天的面团，已经发酵到了两倍大。

步骤4/6

把发酵好的面团气泡揉出去，分成两份，用擀面杖擀成两个圆饼，将6寸披萨盘刷上一层油（我就刷的色拉油）。面饼中间用叉子插满洞（防止在烤箱里面膨胀）面饼上刷一层披萨酱，再放一层奶酪（这次奶酪要多放，方便拉丝）。然后放进烤箱中层，上下火，先烤5分钟（请原谅我是老式烤箱，不能调温）五分钟后取出，撒上一层你喜欢的瓜果蔬菜，最后再放一层奶酪（不要像第一次那么厚）放进烤箱烤十分钟。齐活！

步骤5/6

最后成品

步骤6/6

祝您用餐愉快！