酸甜排骨超简单的开胃菜

步骤1/8

材料大合照

步骤2/8

我把排骨用姜和盐腌了10分钟左右。这个步骤是因为我不喜欢猪肉的那味道，本来要用料酒腌的，可是突然想起孕妇不能吃酒。

步骤3/8

锅里放油，把排骨炒白。

步骤4/8

炒白以后加入水，糖，酱油。煮3～4分钟，因为要煮熟。

步骤5/8

炒的差不多就收汁，放番茄酱。

步骤6/8

放番茄酱炒均匀，然后放凤梨，因为番茄酱放得有点多，所以我又放了点糖。把凤梨炒均匀就可以上锅了，不过最好炒一两分钟，因为这样排骨才有凤梨味。

步骤7/8

成品，每次煮这个菜我都能吃一碗半饭，真的好开胃，不过我老公不让吃凤梨，上次吃凤梨应该是帮个月前。

步骤8/8

这太适合孕妇吃了，酸甜排骨开胃，清炒黄瓜清淡，还来个排骨芡实莲子汤下火。