准备食材,土豆,元?,西红柿切丁。
开水中加少量盐,滴几滴橄榄油,下意大利面。
热锅凉油下元?蒜蓉爆香。
下牛肉馅翻炒变色。
下土豆丁煸炒。
土豆炒熟下番茄丁。
填汤略炖,加少许盐,番茄酱,出锅前加黑胡椒碎芝士一片。
出锅,成品,香香的。
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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