鱼从中破开,姜丝铺在鱼肚子下面,一定要等锅中的水烧来再放鱼,蒸12分钟
热油炝葱丝关火用锅的余热把酱油温热然后这个汁淋在蒸好的鱼上,桂花鱼只有一根大刺,我家小盆友说妈咪煮的是世界上最好吃的,不用放其他,盐也不用,就用这个汁淋在鱼上,鲜嫩无比
桂花的选购技巧市场上的干桂花,价格有高有低,品质也是有好有坏,让人无从下手,这可
像是汉代时,桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品,祭祀完毕,晚辈向长辈敬用桂花酒,长
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