步骤1/4第一,要把打算腌的鸡蛋洗干净,晾干
步骤2/4第二,把盐和白酒准备好
步骤3/4第三,把晾干的鸡蛋放到白酒里滚一下,然后再放到盐里面沾一下,全身裹上盐
第四,再把沾满盐的鸡蛋放入塑料袋里密封,半个月后就可以吃了
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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