生鸡蛋清水洗净擦干
选用高度白酒
鸡蛋放白酒里泡一下
我没有粗盐了,这次用的这种盐
浸泡过白酒的鸡蛋,均匀滚上盐
用保鲜膜包好
集中包在一起,放入冰箱保存,大约三周后就可以煮了吃了。
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
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