从小就喜欢吃妈妈腌的鸡蛋，这次亲自做了一些。蛋黄油还没出，虽然好吃，但还是不够。
容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解，冷却备用。水要烧开，不能用生水，不然容易产生异味
将鸡蛋擦干净，放入容器中，将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止。面上加20ML白酒，盖严。20天左右后就可以开吃了
煮熟成品
第二，处理柿子，把摘下来的柿子去掉杆和叶子，洗干净，晾干水分，一定要选择表面光滑
检查瓶盖目前中国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一
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