鱼子酱寿司

步骤1/8

备好各种调料，寿司席洗干净晾干后平铺于台面，取一寿司海苔平铺于上面。

步骤2/8

黄瓜，红萝卜，火腿肠，鸡蛋皮切一厘米宽长条备用。

步骤3/8

米饭晾凉加寿司醋搅拌均匀平铺于海苔上，四周不铺满，留一点空隙。

步骤4/8

从底部依次放入黄瓜，火腿肠，鸡蛋皮，红萝卜，调味萝卜。

步骤5/8

均匀的从左至右由后往前浇上沙拉酱，番茄酱，甜辣酱，肉松全部备料，鱼子酱取10克左右均匀浇上。

步骤6/8

寿司席由后往前卷好压实(具体方法网上百度搜索有视频供大家学习)。

步骤7/8

用寿司刀切成小块装盘(切时把刀用水沾湿后再切，那样米饭不容易沾在刀上，切出来的表面才整齐美观)

步骤8/8

最后把剩余的鱼子酱浇在每块寿司中间点缀即完成。