毛豆一斤,干辣椒,花椒,八角适量;
毛豆剪去头尾,以便入味;将所有材料放入开水锅中,煮15分钟,静置放凉,浸泡1小时以上;
亦可煮多点放于冰箱,随吃随拿。
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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