梭子蟹洗净,切成两半。蟹壳留着摆盘
蒜,姜,辣椒切末,入油锅炸出香味
加入梭子蟹翻炒十分钟,记住大火哦。
加入酱油,冰糖,黄酒,水,焖十分钟,
加入葱
大功告成。味道很不错哦!
梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐
梭子蟹的功效与作用梭子蟹,味咸;性寒。滋阴养血;解毒疗伤。主血枯经闭;漆疮;关节
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