香芋蒸排骨是广东家常菜一道粤式茶点,桌桌必上的此菜味道咸鲜,滑软可口,芋香味浓....芋头不仅味美,而且营养丰富,有补气养肾、健脾益胃的功效....
猪小排剁成2厘米左右的小段
洗干净浸泡去血水
这样为了更好的去血腥味
泡去血水的猪小排
香芋去皮
备用
切成跟排骨大小差不多的块
猪小排纳盆,加盐,料酒,味精,白糖,姜丝码味
加入玉米淀粉拌均匀
在深盘以香芋打底..铺满香芋
摆上猪小排
盖上保鲜膜
蒸笼放水
把盆子放在蒸笼里
这是 一台会上网的快波炉,i当然我们要用手机操作
快波炉连上网络
基本操作
火力调节,调到微波加蒸汽
设置工作时间(这个按自己把材料大小,而定)
我设置了二十分
还有提示哦。。
跟着操作就行了
点启动
接下来是等待了。。。
会听到叮的一声。。。大功告成.
取出,撒上葱花。。
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