木瓜的好处大家应该都了解了一些,除了是女性的丰胸佳品以外,它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性,真是好处多多啊。木瓜的烹饪做法很多了,今天自己做道木瓜牛奶炖蛋,也很滋补吧。
打一个鸡蛋,加两小勺砂糖
鸡蛋砂糖打匀后加入牛奶继续搅拌
拿一个小碗,碗底铺上一块木瓜,然后将鸡蛋牛奶液过滤到碗中,这样蒸出来的鸡蛋会比较细腻
碗上盖上一层保鲜膜,这样在蒸的时候鸡蛋不容易起泡,蒸气不会掉到碗里,表面也会比较平滑
大火蒸十分钟就可以出锅啦,很香甜哦,还滑滑的
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