椰浆红豆千层糕

步骤1/6

把红豆煮熟待用

步骤2/6

把一盒马蹄粉分开两等份，分别用150ml化成粉浆

步骤3/6把2块片糖与450ML清水加热，直到所有的糖融化了，再慢慢注入其中一份粉浆里再把熟红豆放进去搅伴均匀（称小红）放一边；

步骤4/6把整罐椰浆倒入小锅里，再把1/4练奶放进去，再把100ML清水加进去，然后放一块片糖加热直到糖全融化，慢慢注入另一份粉浆里搅伴均匀（称小白）

步骤5/6

锅里放水煮开，放一个盆，盆底先扫一层油，然后先放一层小红，等凝固再放一层小白如此类推，每一层放的分量要一样，到最后，底层与上层应该是一样，如果不一样也没 关系，只是美观问题，并不影响口感。

步骤6/6

全部粉浆都倒入，大概蒸15-20分钟即可，放凉可以吃，放冰霜冷藏一夜，口感更佳。