步骤1/3鸡脚要把鸡脚尖剪掉 会比较干净 放入热水里面过一下 加一点料酒
步骤2/3鸡脚放入锅内放冷水适量 大火煮开 加老抽上色 加入 姜 桂皮 八角 香叶 甘草 冰糖 转小火 煮到鸡脚变软
步骤3/3喜欢吃麻的,可以加一点花椒 还是辣椒都是可以的 看个人喜欢
喜欢吃其他的 都可以放下去 比如 猪尾巴 鸡腿 猪皮 土豆 鸡蛋
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
用手指甲抠桂皮的腹面,如微有油质渗出,闻其香气,至纯将横面折断或用牙咬桂皮,感有
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有