步骤1/4洗菜前用冷水泡米粉,用热水泡开木耳
把配菜切丝,鸡蛋打匀,青菜可以直接下
先炒配菜加盐出锅备用,鸡蛋煎成饼在锅内用锅铲切成条
步骤4/4另起锅炒米粉,加入适量酱油,可用筷子挑散,加少量水焖煮一小会把米粉炒软后加入配菜炒匀
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
青口青菜的菜帮部位,除了颜色发绿外,也比较细、薄,同时,叶片也相对较小一些而白口
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有