我家宝宝不爱吃鸡蛋黄,但是爱吃蛋黄饼干,所以我就研究了一下大家提供的菜谱,自己调试了很久,今天的配比最成功,自己做的也最放心!我家的是aca的烤箱!给大家做个参考吧!
两个蛋黄一个鸡蛋放入无水盆中,砂糖分三次加入用打蛋器打发!
基本打到有点奶昔的样子就可以了,如果想要再酥一点可以打发时间长点!
加入面粉,炒菜一样的拌均匀!
装入裱花袋,我用的是自己家的食品塑料袋!
挤到烤盘中,五角硬币大小,适合宝宝一口一个。
进入烤箱130度15分钟,我的烤箱是,你的就自己掌握就好!边上略焦黄就可以了!
成品不错吧!
因为各家的烤箱不一样,所以请大家自行掌握时间咯!
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