零失败-蜂蜜小蛋糕

鸡蛋，蜂蜜，白砂糖，混合一起。

把盆放热水中，用电动打蛋器打发。先用低速打发，蛋液成细泡沫状，再换成高速打发。

把盆放入40度热水中打发，时间较长哈，要有耐心

打发成蛋液有纹路，拿起打蛋器，上面蛋液至少有三厘米不滴落就行了。

分两次加入低筋面粉，按照上下的方式翻蛋液，搅拌均匀。

加入色拉油，还是上下方式翻蛋液，搅拌均匀

装模具中，放入预热190度的烤箱中，烘烤15分钟左右，面糊上色即可。