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麻辣豆腐

会飞的鱼12
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难度简单

口味麻辣

工艺烧

厨具炒锅

食材主料/辅料

豆腐，肉末适量、花椒，辣椒面，豆瓣酱，葱姜适量、老抽，盐适量

麻辣豆腐的做法步骤

步骤1/8

豆腐切小块
步骤2/8

肉末，葱姜，花椒，辣椒面，豆瓣酱备用
步骤3/8

油热，放肉末炒出香味
步骤4/8

放豆瓣酱，葱姜，花椒，辣椒面，炒香
步骤5/8

放入豆腐
步骤6/8

翻炒，加老抽，盐，小火慢烧
步骤7/8

放葱碎，蒜碎调味
步骤8/8

出锅了

小窍门

麻辣豆腐的麻辣程度视个人口味而定，不过还是喜欢又麻又辣的感觉，可以多吃一碗饭哦！

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