零失败-榴莲冰淇淋

步骤1/5

牛奶加砂糖，加一个鸡蛋(或者两个蛋黄，纯蛋黄做的，鸡蛋味更浓，颜色黄些。不过我觉得这样浪费。)一起搅拌均匀。

步骤2/5

中火转小火，加热液体，成粘稠状即可。

步骤3/5

牛奶鸡蛋液，榴莲果肉，淡奶油放一起用料理机打成泥状。然后放冰箱冷藏。

步骤4/5

有冰淇淋机器就放入冷冻过的冰淇淋桶中，机器内搅打三十分钟即可。没有冰淇淋机器的，就用容器装好冰淇淋液体，每冰冻四十分钟就拿出来用电动打蛋器搅打一次，搅打三，四次就行咯。

步骤5/5

我是把冰淇淋液体分装在布丁杯里冷藏，方便孩子食用。食用前拿出来放几分钟，即可。