简单开胃的汤
将西红柿切薄片,蒜切片,鸡蛋打散。
步骤2/4烧一锅开水【水用你准备盛汤的盆装,以免水放多】,放切好的蒜,放四分之一勺盐。
等水开,放入西红柿。熬到水变成微微的红色,倒入鸡蛋,轻轻搅动。
鸡蛋变成淡黄色,加味精,搅匀,起锅。
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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