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家里总有吃不完的香蕉,看着变得越来越黑,越来越软的香蕉,该拿你怎么办。其实香蕉越熟,甜度越高,这时候拿来做点心,连糖都可以少放了。

Carl是吃货
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

蛋糕粉(self raising flour) 2杯/300克、 鸡蛋 2只、 黄油 125克、 香蕉(越熟越好) 2大根、 红糖粉 60克、 香草精 1茶匙、 椰丝 1杯(45)克、 巧克力豆 100克

松软到不可思议的香蕉椰丝巧克力麦芬的做法步骤

小窍门

如果想健康一点的,可以不放巧克力豆改放葡萄干,红糖代替糖粉,可以加点同体积的燕麦替代面粉。这是基础菜谱,各种花样等你翻!(其实这个菜谱,说简单来就是所有材料混一个,搅拌均匀入烤箱,适合跟小朋友一起做,亲子哟。)

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