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因临近兰江边居住,家里有鸭子养着,但一般都不能自已吃,而是存了几个就腌了,在节日送人或是送给了大姐下放那个村子里的队长。。。。。。那时因为腌制时间不同,母亲会让瑜姐在鸭壳上写下入盐水的日期,在捞出的时候就按日期察看时间是否成熟。。。。。。

阿亚雅儿
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸭蛋 50个、 400克、 高度白酒 少量、 适量

腌咸鸭蛋的做法步骤

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