南瓜麻球

步骤1/11

小金瓜一只

步骤2/11

削去皮，切成块放入高压锅，高压锅来得快

步骤3/11

蒸熟之后碾成南瓜泥，加入白糖，泡打粉搅拌均匀，加白糖步骤被我漏掉了，这是泡打粉

步骤4/11

然后加入糯米粉

步骤5/11

搅拌均匀后揉成面团，面团最好要光滑柔软，我的揉的不怎么光滑

步骤6/11

取一份面团按扁后包入栀子花酱馅，象包汤圆那样将馅料包起来，搓成球状。

步骤7/11

将芝麻放在盘中，将做好的麻团放入使表面沾满芝麻

步骤8/11

沾满芝麻后用手轻轻拍紧

步骤9/11

锅中加入多一些油，烧到5成热的时候，放入麻团，转小火炸熟。麻团不太容易熟，炸的时候一定要用小火，不断翻动使其均匀受热，炸的时间大约是15分钟左右，熟了的麻团体积会变大并漂浮起来。

步骤10/11

颜色金黄色的那个是我裹了面包糠的，我觉得还是白芝麻的最好看

步骤11/11

单独来一个