洗豇豆,并切段;葱、蒜切碎
锅中放油,油热加葱、蒜末、精肉、盐、酱油翻炒至肉紧,加豇豆翻炒至颜色变深,加水不没过豇豆,加锅盖至锅中吱吱微响,开盖加鸡精翻炒出锅
豇豆角买多了,吃不完怎么办呢?其实可以把它做成咸菜哦,用它来配白米粥非常不错的
夏天是豇豆角的高产季节,很多朋友都会腌制豇豆角,酸辣可口的豇豆角是一道不错的开
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