最爱妈妈做的土豆丝,每次都能让我吃的肚子撑撑的。工作之后很少回家,想念妈妈做的土豆丝的味道了,就去饭店里订一份,可是那哪里能跟家里的味道相提并论,还是自己动手试试吧!
把朝天椒,跟蒜切好备用
土豆削皮切好,妈妈做土豆的时候吧土豆切的很粗,
食用油加热后放入朝天椒跟蒜末爆香
加入土豆丝
一般做饭很简单,除了盐巴,能让我往锅里放的也就是醋了,但是妈妈做的饭从来不会放醋,所以我也就没放醋了
出锅的成品,尝了一下还是没有妈妈炒的好吃,但是味道已经接近了,
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