第一次看到这饼干就被名字吸引。
再看下来,发现这也一点不像月牙啊?我咋觉得更像个字母U呢?
不过还是想试一试,做过之后才发觉这个饼干好吃的让你停不了嘴,才出炉的饼干根本不能碰,一碰就碎,酥到掉渣,虽然黄油量不少,不过还是让我一块接一块停不了嘴,美味当前,啥也不管咯!
喜欢烘焙的童鞋一定要试试哦!绝对让你口口香酥停不了!
低粉,玉米粉,泡打粉混合过筛2次。
黄油软化加入白糖搅打。
加入蛋黄继续搅拌均匀。
加入柠檬汁搅拌。
再加入香草油继续搅拌均匀。
筛入所有粉类。
用刮刀翻拌成为面团。
取一小块搓条围成U字形摆入烤盘依次做好。
烤箱预热180度烤制12-15分钟。
烤好取出趁热筛上糖粉,放凉即好。
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