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第一次看到这饼干就被名字吸引。
再看下来,发现这也一点不像月牙啊?我咋觉得更像个字母U呢?
不过还是想试一试,做过之后才发觉这个饼干好吃的让你停不了嘴,才出炉的饼干根本不能碰,一碰就碎,酥到掉渣,虽然黄油量不少,不过还是让我一块接一块停不了嘴,美味当前,啥也不管咯!
喜欢烘焙的童鞋一定要试试哦!绝对让你口口香酥停不了!

红豆厨房
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难度普通 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低粉 150克、 玉米粉 50克、 泡打粉 3克、 蛋黄 2个、 白糖 80克、 柠檬汁 3滴、 黄油 110克、 香草油 2滴、 糖粉 适量

玉米月牙饼干的做法步骤

小窍门
面粉和玉米粉,泡打粉要过筛混合再放入黄油中。
面团不要揉搓以免出油,用刮刀翻拌或者用手捏和成团即好。
称热的时候筛上糖粉,糖分和饼干可以更好的结合。
烤好的饼干不要马上拿取,因为非常的酥脆,一碰就会碎掉,要等凉了以后再拿取,放入密封盒保存
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