春日清肺清爽菜-清炒秋葵山药

步骤1/7

干黑木耳提前用冷水泡发

步骤2/7

将山药的皮去掉，切片后用冷水加白醋泡，以免山药片变黑。

步骤3/7

秋葵洗净后切片。

步骤4/7

蒜瓣切片备用

步骤5/7

炒锅中的油加热至六成热时，将蒜片放进去煸炒至金黄色。

步骤6/7

放入秋葵、山药、木耳进行翻炒。

步骤7/7

起锅时放盐、糖后，翻炒均匀后盛出。