茄汁意面的诱惑

步骤1/6

食材切丁，（番茄最好去皮可是我懒，嘻嘻）大虾也可以从中间部位劈开，虾线最好可以处理一下，懒得话就算啦，嘻嘻

步骤2/6

找个煮锅，开水后放入意面，水中加适量盐（不要太多哦），和几滴橄榄油，面大约要煮7分钟左右，没经验的可以尝一下面中心不硬了之后就可以了。也不要煮的太软不然没筋道了就。

步骤3/6

煮面的同时，准备茄汁，热锅凉油放入姜末干辣椒，加入香肠块翻炒几下后，加入切好的虾翻炒，最后将番茄放入炒成汁状

步骤4/6

将意面捞出，倒入锅中充分翻炒，将茄汁充分裹上

步骤5/6

裹好茄汁，就可以出锅啦，西兰花放在煮锅里焯熟用于摆盘即可

步骤6/6

摆盘即可咯，配上红酒棒棒哒。比西餐厅的好吃好多倍哦