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芒果牛奶西米露

我一般会用酸酸乳，女儿喜欢。可是用牛奶是香浓的味道，可以根据自己的喜好来做。浸泡的时间稍长一些，这样的西米吃起来是满嘴的牛奶香。这是一款夏季消暑的好冷饮，做好后放入冰箱，吃起来那叫一个爽！爽口爽心！怎么样？留口水了吗？来一口吧！

在鱼缸里游泳的鱼
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西米适量、优酸乳 2盒、芒果 1个

步骤1/1

西米洗净，锅中加水，烧开后倒入西米。煮至四周透明中间有白心时关火(煮时中间需要搅拌防粘锅)，盖着锅盖闷一会儿，看中间白心基本消失为止(这样做是为了省火，不然需要煮很久)。捞出变成透明状的西米过凉水冲洗、凉透。找一漂亮容器倒入西米、牛奶，放上一段时间，让牛奶渗透西米使其味道香浓，吃的时候把芒果肉切丁撒在上面即可。