自从学会了烘焙,就爱上了,现在无论是面包、蛋糕还是饼干糖果,都是自己动手做,吃得放心又美味,同时还带动了身边的一大群朋友们加入了烘焙行列,要买什么牌子的,从烤箱、烤箱用品到消耗品黄油、奶油、奶酪,大家都找我商量并代为购买,所以平时的聊天话题又多了一个,就是怎样做美食,有什么问题,大家也常常私下研究,生活也变得充实又忙碌,此款淡奶油奶酪饼干,是儿子生日用剩下的淡奶油消灭的其中一个方法
准备好器材
加入软化的黄油、奶酪、糖粉、糖
用电动打蛋器打至顺滑状态
加入淡奶油,用刮刀拌至均匀
筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,装入裱花袋
烤箱160度预热,在烤盘挤出自己喜欢的形状
上下火,烤约23分钟,要留意饼干变色
取出后放烤加晾凉
装密封盒,可以做为零食哦
刚拌好的面团会有些偏硬,装好手握一会就会变软,烤盘我喜欢用加厚那款,这样饼干底部没那么容易烤糊
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