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简单自制蛋挞

简单操作，很赞，在蛋挞液倒入之前，也可以放些葡萄干之类的

chenxizly
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

简单自制蛋挞热量：467 千卡

脂肪：33.21克
蛋白质：25.17克
碳水化合物：148.52克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、白糖 50克、牛奶 60克、稀奶油 125克、蛋挞皮 12个

简单自制蛋挞的做法步骤

步骤1/9

2个鸡蛋
步骤2/9

2个鸡蛋用打蛋器打散
步骤3/9

加入糖50g，建议用糖，我这次用的糖粉，拌的时候容易结块
步骤4/9

加入牛奶60g，搅拌
步骤5/9

加入稀奶油125g，搅拌
步骤6/9

12个蛋挞皮，七八分满
步骤7/9

烤箱上下230度预热十分钟，放入烤箱，继续上下230度烤
步骤8/9

烤到10分钟，烤盘可以前后换个个，再烤10分钟
步骤9/9

等到表面有点焦，就可以出炉啦

小窍门

客浦烤箱TO5338，烤箱温度不是很均匀，最里边的容易烤焦，烤到一半时间，烤盘前后换一下，继续烤，这样颜色比较均匀。

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