蘑菇炒鸡蛋

步骤1/5准备好葱、蘑菇、鸡蛋

步骤2/5葱切段、鸡蛋搅拌后就碗放入少许盐、蘑菇撕瓣用开水焯一下

步骤3/5倒入少许油、用葱爆锅、放入鸡蛋（小火）在成型前翻炒、鸡蛋微黄出锅

步骤4/5倒入少许油炒蘑菇、几分钟即可、再次放入少许盐、最后再将刚才的鸡蛋一块放入进去反炒最后出锅即可。

真的说实话、我的照相技术尤其是照食物技术为零、但这道菜绝对简单又好吃、适合时间宝贵的上班族和懒汉一族（比如我）。