一款快手家常菜
圆白菜剥去最后层老叶子。
清洗干净叶片,然后手撒成合适的大小。
准备花椒、辣椒和蒜片。
冷油放花椒粒,慢慢油热爆香。
放辣椒和蒜片。
放圆白菜翻炒
放盐,翻炒均匀。出锅前放一点醋。
圆白菜的外层老叶子和里面的嫩芯不用,用中间部分,这样口感脆嫩。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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