芒果千层蛋糕

步骤1/19

两个用来装液体的容器，小盆。一个筛子。一个厨房秤。一个电动搅拌器。一个手动搅拌器。量勺。

步骤2/19

150克低筋，

步骤3/19

用筛均匀筛进容器

步骤4/19

隔水化好的黄油和鸡蛋黄还有纯牛奶，和刚才筛好的面粉一起打发

步骤5/19

电动打发以后没有起泡，1分钟就可以

步骤6/19

然后把打发均匀的班戟液有一遍筛子，放入冷藏15分钟，

步骤7/19

现在开始打发奶油，淡奶油加糖粉用电动打蛋器打发3-4分钟，打发后是现在的两倍

步骤8/19

这样的状态，放入冷藏15分钟，

步骤9/19

现在做班戟皮～植物油，我一般是摸了一点，多余的倒掉做菜用！

步骤10/19

不粘锅小火

步骤11/19

这样的就可以

步骤12/19

放入冷藏15分钟

步骤13/19

用这样活扣的模具，然后把青芒去皮去核切块放入冷藏15分钟～

步骤14/19

时间到，按照一层奶油一层芒果，我买的熟透了的青芒～

步骤15/19

做好了，放入冷藏三个小时……

步骤16/19

做好了，可以吃了

步骤17/19

好吃的～～～

步骤18/19

一层草莓，一层火龙果

步骤19/19

都切片～～～保持原来的新鲜味道