芒果千层蛋糕

步骤1/19

先准备材料，黄油30g

步骤2/19

牛奶480g

步骤3/19

糖粉50g

步骤4/19

低粉180g

步骤5/19

这时把几个干净盘子放到冰箱冷冻，然后隔水软化黄油

步骤6/19

拿出打蛋盆，放入两个全蛋，加入过筛糖粉

步骤7/19

打蛋器低速搅打均匀

步骤8/19

分三次倒入化好的黄油，搅打均匀

步骤9/19

搅打后的状态

步骤10/19

倒入1/3牛奶，然后筛入低粉，继续低速搅打

步骤11/19

低粉无颗粒后倒入剩余牛奶，搅打至均匀顺滑的状态

步骤12/19

用不粘锅300w，3-4分钟一张，记得摊薄一点好吃

步骤13/19

摊好后放入冷冻好的盘子里晾凉

步骤14/19

准备芒果果粒

步骤15/19

用了这个奶油，便宜又好吃，如果回来接着就做，可以去大贝乐呵呵买分装的奶油

步骤16/19

先低速后高速搅打，打至倒转打蛋盆奶油不会掉下来

步骤17/19

看看奶油的成色不错吧，偷偷尝了一点，不甜，香浓细腻的润滑，这才是好的奶油

步骤18/19

一层蛋糕皮，一层奶油，一层芒果，层数越多越好吃

步骤19/19

放冰箱冷藏半小时就可以拿出来享受美味了